Ülkemiz ithalat ve ihracatında en büyük partner olma özelliğini taşıyan Almanya'nın Köln şehrinde gerçekleştirilen fuarda, sektörün önde gelen 46 çikolata, şekerleme ve bisküvi firması, ürünlerini 29 Ocak - 01 Şubat 2012 tarihleri arasında 4 gün boyunca sergilediler.
Sektörün profesyonellerine pazardaki gelişmeleri yakından takip imkânı sağlayan ISM 2012 Fuarı, 6 Holde 110.000 m2lik bir alanda sadece profesyonel ziyaretçilere açık olarak gerçekleştirildi.
Bisküvi, pastacılık ürünleri, dondurma, sakız, kakao, çikolata ve çikolata mamulleri, şekerli mamuller, çerezler, kuruyemişler helva, lokum gibi geniş bir yelpazede ürünlerin sergilendiği ve 42 yıldır her yıl düzenlenen fuara, Türk Firmaları tarafından gösterilen ilgi son 15 yıldır sürekli olarak arttı. 1996 yılında Türkiye'den fuara katılan firma sayısı 7 iken 2012 yılında bu sayı 64'e ulaştı. Böylece Türkiye, sektörün en önemli fuarının, en büyük 10 katılımcısı arasına girdi.
İstanbul İhracatçı Birlikleri'nin bu sene on ikinci kez organize ettiği ve Elma şekeri konseptiyle katıldığı fuarın ilk günü Köln Başkonsolosu Mustafa Kemal Basa, İstanbul Hububat Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete ile birlikte firma standlarını ziyaret ederek, katılımcılara sertifikalarını takdim ettiler. 46 Türk firması Hol 2,2'deki milli katılım pavilyonunda 4 gün boyunca ürünlerini sergilemeye devam edecek ve çikolata, bisküvi, şekerleme, fındık, kuruyemiş gibi popüler atıştırmalıklar ile Türk lokumu ve helva gibi geleneksel tatların yanı sıra dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri cezbedecek farklı ürünlerini ziyaretçilerinin beğenisine sundular.
Arap coğrafyasının talebi ile yılın ilk ayında geçen yıla göre ihracatını % 20 arttıran şekerleme ve çikolata sektörü, bu yıl 2,1 milyar dolarlık ihracatı hedefliyor. Fuarda Almanya'daki Türk basın temsilcilerine ve Türkiye'den davet edilen basın mensuplarına demeç veren İstanbul Hububat Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, önümüzdeki günlerde yeni tanıtım grupları kurularak ihracatın daha da arttırılacağını bellirtti. Özellikle Libya, Tunus ve Mısır gibi ülkelerin, ürünlerine büyük ilgi gösterdiği çikolata ve şekerleme sektörünün başlıca ihracat yaptığı ülkeler arasında Irak, Suudi Arabistan, Cezayir, Almanya, İsrail, İran, Yemen, Amerika Birleşik Devletleri ve Azerbaycan başta geliyor.
ISM 2012 TÜRKİYE PAVİLYONU FİRMA LİSTESİ
1) AKAŞ AKBALIK GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
2) AKSU GIDA MADDELERİ İMALAT SANAYİ VE TİCARET LTD. ŞTİ.
3) ALTINTOP KURUYEMİŞ GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
4) ANL GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
5) ARAS GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
6) ARBEKON GIDA VE İHTİYAÇ MAD. MAK. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
7) ARPİ ÇİKOLATA ŞEKERLEME VE GIDA ÜRÜN. İMAL. SAN. TİC. A.Ş.
8) ASLAN ÇİKOLATA VE GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
9) BİRİDA GIDA İÇ VE DIŞ TİC. SAN. LTD.ŞTİ.
10) BİRLEŞİK DIŞ TİC. A.Ş.
11) CİCİ ÇİKOLATA SAN. VE TİC. A.Ş.
12) ÇİLOĞLU GIDA İTH. İHR. DAĞ. PAZ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
13) ÇİZMECİ GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
14) DİLMEN ŞEKERLEME SANAYİ VE TİC. A.Ş.
15) DİMES GIDA SAN VE TİC. A.Ş.
16) DOST FINDIK LTD. ŞTİ.
17) EKSİM GIDA SAN. İÇ VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ.
18) ELVAN GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
19) ERSA SAKIZ ŞEKERLEME SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
20) ERTAY GIDA SAN. VE TİV.- AYHAN ERTAY
21) EVLİYA ŞEKERLEME SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
22) GÖKTUĞ İHTİYAÇ MADDELERİ ŞEK. VE TOP. GIDA MAD. SAN. TİC. A.Ş.
23) GURME ÇİKOLATA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
24) HAZER BABA GIDA SAN. İÇ VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ.
25) HLEKS GIDA SAN. TİC. A.Ş.
26) KELEŞ GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
27) KURTULMUŞLAR GIDA A.Ş.
28) LTK DIŞ TİC. A.Ş.
29) MAYKİM MAYA KİMYA SAN. VE TİC. A.Ş.
30) MEKSMAR DOĞAL VE SAĞLIKLI ÜRÜN. İMAL. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
31) MERTSAN GIDA VE İHT. MAD. SAN. VE TİC. A.Ş.
32) ÖZGÜRLER ŞEKERLEME SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
33) PETEKZADE GIDA İNŞ. TURİZM SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
34) SAADET GIDA PAZARLAMA SAN. VE TİC. A.Ş.
35) SEDA ŞEKER VE GIDA ÜRN. İML. VE PKT. İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
36) SOYYİĞİT GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
37) SUGABEE ŞEKERLEME GIDA İNŞ. SAN. İÇ ve DIŞ TİC. LTD. ŞTİ.
38) TATLISUMAKLAR GIDA MADDELERİ PAZARLAMA
39) TATSAN HELVA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
40) TILTAY GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
41) TÖREN GIDA SANAYİ LTD. ŞTİ.
42) UNIGUM GIDA MAD. SAN. TİC. A.Ş.
43) USLU GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
44) VURAL ŞEKERLEME GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
45) ZARBUN GIDA VE AMBALAJ SAN. TİC. A.Ş.
46) ZÜMRÜT GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
